

퇴근길 마트에서 만난 콜리플라워 트리오. 마트에서 본 것들 중 가장 예뻤다.
오래 전 친구들과 어느 와인바에서 먹었던- 콜리플라워 하나가 통으로 구워지고 블루치즈 크림소스가 뿌려진 터프한 메뉴가 떠올랐다.
올리브오일과 소금, 후추, 레몬을 골고루 뿌려 오븐에 넣고 굽는 동안
버터와 마늘, 밀가루, 휘핑크림 그리고 블루치즈를 넣고 소스를 만들었다.
바게트는 동네 빵집에서 사서 몽마르뜨 언덕을 오르듯 가방에 꽂아 가져온 것.
마지막으로 파슬리를 총총 썰어 뿌리면 완성이다.
겨울밤 레드와인이 술술 넘어가는 맛,
진하고 고소한데 예쁘기까지 한 저녁이었다.


겨울다운 추위가 시작된 어느 금요일
나는 두번째로 가 본 동네를 막 떠나 익숙한 고속터미널역에 내리던 참이었다. 눈이 시렵도록 차가워진 날씨에 유난히 공기는 맑았고 도시 전체가 반짝였다.
'황금빛 햇살이 꿈처럼 반짝인다.' 아침부터 읊조린 혼잣말이 자꾸만 머릿 속을 맴돌았다. 난 거의 한 달동안 연달아 좋은 꿈을 꿔왔다. 그 날의 기분마저 '쨍했다'고 할 수 있는데, 겨울의 공기 속 햇빛만큼 꾸밈없이 맑고 선명했다.
마지막으로 보았던 어느 면접을 떠올렸다. 서른살이었다. 아르바이트에서 만난 인연으로 ‘같이 일해볼래?’라는- 내 인생 두번째 실장님의 한 마디에 이끌려 생전 처음 보는 동네에 용기있게 발을 내딛었다. 면접 전 추위를 피해 잠시 들른 카페에서 남겨둔 사진 하나가 머릿속에 남아있다. 직접 만든 파란 천가방을 찍은 사진이었는데 아마 그게 내가 마지막으로 실과 천으로 만든 무언가였다. 새로 반해버린 일- 테이블 위를 보기 좋게 담는 일은 그렇게 시작되었고 동시에 실장님의 딸과 강아지의 밥까지 챙겨야하는, 신데렐라의 어린 시절 같은 몇개월이 펼쳐졌다.
“찾아봤냐~?”
제주도에서 전화가 걸려왔다. 지나가다 본 강아지 모자를 인터넷으로 찾아봐달라고 몇 주 째 걸려오는 전화였다.
“아빠 나 오늘 면접봤어요. 근데 좀 멀어서 어떡하지?”
“그랬냐~? 행운을 빈다~!”
보통의 이야기는 생략된 채 그렇게 마무리되었다. 행운을 빈다. 잘해봐라.
마을 버스를 타고 몇 정거장 이동하기 전에 통화는 끝이 났다.
“괜찮아. 살다보면 다 하게 되어있어.”
며칠전 엄마에게 주절 주절 늘어놓은 나의 말들이 한 마디로 정리되던 통화와 닮아있었다. 속이 시원해지는 지난 꿈들이 떠올랐다. 엄마는 인생은 한 번이라는 말도 했다.
“그냥 각자 다 하고 싶은대로 사는거야.”
의류학도일적 존경하는 마음에 직접 찾아가 인터뷰까지 했던 어느 디자이너의 패밀리세일 장소에 내려 진한 블랙의 윤기가 좋은 코트를 하나 샀다. 좋은 코트를 만난 건 기억에 남을만큼 오랜만이었다. 묵직한 코트를 들고 곧 도착할 오븐을 맞이하러 집으로 향했다. 지하철 역으로 내려가기 전 마주한 건물에 파란 하늘이 물결처럼 일렁이고 있었다.
겨울이 그래서 좋다. 차가운 공기에 정신은 맑아지고 많은 것들이 간단해진다.
단단한 코트를 갖춰입고 새로운 길로 나설 수 있는 용기, 겨울의 빛과 닮았다.
입김을 뿜어내며 언덕을 올라올 때 저멀리 오븐을 실은 트럭이 보였다.
먼저 문을 열고 맞이하기 위해 기꺼이 언덕을 뛰어올랐다.